こちら、雑誌やテレビで何度かお見かけしていて、ずっと気になっていたお店です。
テレビで放送されたから混んでいるだろうなーとか、
自分の行動範囲から外れた場所にあることもあり、なかなか足が向かなかったのですが、
やっと行ってまいりました。
意外とうちから近くて、車で１５分もかからず到着できました。
１度行ってみたら、気に入ってしまい、２日連続で行ってしまいましたよ(*^^*)
とても美味しかったので、ご紹介しますね。
白石区 東札幌 『MAMECO』
お店の見た目も、店内もとても可愛いかったです(*^0^*)
正式名称が
「MAMECO hokkaido soy muffin bake shop（マメコ ホッカイドウ ソイ マフィン ベイク ショップ）」
といいまして、
- おから（北海道産）がメイン（３分の２はおから）
- ベーキングパウダーはアルミフリー
- 白砂糖不使用
- 北海道産小麦・卵・豆乳使用
ひとことで言えば“おからで出来た低糖質なマフィン“のお店です(^^)
おからマフィンって、家で簡単に作れたりしますよね！
それでもそこそこ美味しくできるけど、全くの別物でした！
５種類試してみました
お店に並んでいる種類は、全部で１０種類くらいあるのかな？
今回５種類を購入しましたが、全部１人で食べたわけではないですよ！
１日目と２日目で、違うものが出ていたりもしたので、その日の仕入れによって作っているものが違うのかもしれません。
プレーン
まずはこれを食べなきゃですよね。
めちゃくちゃ美味しかったです！プレーンがこんなに美味しいと、他の味にも期待が高まりますよね。
おからなのに、パサパサ感がなく、ふわっとしっとりしています。
上の焼き目の部分が少し固くて、食感もとても良いです。
甘さも強くなくてちょうど良かったです。
バナナ
バナナマフィンって定番で美味しいですよね！
ですが、ちょっとイマイチでした！（すみません個人的感想です）
中にバナナがぶつ切りでごろっと入っていますが、特有の臭みがあって美味しく感じなかったです。
ちょっと私の好みとは違っていました、残念。
レモン
これ、とても美味しかったです(^0^)
上にのっているレモンが、よくあるものだと変に甘くしてあるものが多いのですが、
酸っぱいままでのっています。生地にもレモンが入っているのか？よくわかりませんでしたが、
酸っぱいレモンがインパクトがあり、アクセントにもなっていて美味しいです。
ミックスベリー
数種類のベリーが練りこまれていて、上にホワイトチョコレートがのっています。
ベリーの酸味が生地とあっていて美味しいです。
上にのっているチョコがとても甘いですが、酸味とバランスが良いと思います。
見た目にも、可愛いですよね！
キャロットケーキ風豆乳クリームがけ（名前は正確ではないです）
これだけ、半分に切った写真しかなく。横の冷蔵ケースに入っていたのですが。
レーズンが入っているので、苦手な私は食べないつもりだったのですが、
一切れもらって食べたらめちゃくちゃ美味しい！豆乳クリームめちゃくちゃ美味しいです！
中にクルミなども入っていて、しっかりレーズンも入っていますが、
レーズンが気にならないくらい美味しかったです。
今回、最後にご紹介した一番のヒット商品以外は、全て冷凍保存（２週間くらい）できるとのことでした。
レンジで４０秒〜５０秒温めるか、１０分くらいオーブンで焼いたら、出来立てのように食べられるそうです。
おそらくオーブンの方が美味しくなりそうでしたが、私はレンジで４０秒温めました。
十分美味しかったですよ(^0^)
お値段は、プレーンが２００円。そのほかは、３００円台でした。
決してお安くはないですが、１個が拳くらいの大きさなので、普通の女性なら１個で満足する量かもしれません。
私はもっと食べられますが・・(^^;)
体に優しくて、しかも美味しいなら、いうことないですよね！
とってもオススメです。
（ちなみに店員さんもとても感じが良いです。そこ重要ですよね）
不妊治療に疲れたら、ぜひ癒されに行ってみてくださいね。
